このページでは、芳香植物、薬味植物、薬用植物の広大な世界が開かれています。強い香り、非常に独特の風味、これらのかなり特別な植物は、自尊心のある庭園に不可欠な部分である必要があります。サラダ、調理済みの食事、ソースにスパイスを加えたり、おいしいレシピを考案したり、お皿に風味を加えたり、最も一般的な病気を治療したりするために、たくさんのものが揃っています。
コモンセイボリーは一年草の調味料であり、薬用で芳香のある草本植物で、料理に特に喜ばれます。甘美な植物なので、庭で昆虫を探して楽しむこともできます。
ケッパーの木は、フランスの地中海性気候、石の多い暑い環境、さらには岩の中でも自生する低木です。調味料のケッパーとしてよく栽培されていますが、観賞用の低木でもあります。
芳香族
- よもぎ、ヨモギ
- アンジェリカ・オフィシナーレ、アロマティック・アンジェリカ、アンジェリカ・アルアンジェリカ
- グリーンアニス、ピンピネラ、アニス、栽培アニス、ピンピネラ・アニスム
- アフリカヨモギ、アフリカヨモギ、ヨモギ
- スウィートウッドラフ、スウィートベッドストロー、スズラン、スイスティー、ガリウムオドラタム
- スイートオーツ、バイソングラス、ヒエロクロエ オドラタ
- ケニアバジル、カンファーバジル、パーペチュアルバジル、オシマム・キリマンドシャリカム
- ささみ、しそ、しそ
- バジル、ピストウ、オシマム・バシリカム
- インドルリヂサ、ラージ・ウェスト・インディアン・タイム、キューバ産オレガノ、プレクトランサス・アンボイニクス
- ルリヂサ、ルリヂサ、牛タン、ルリヂサ
- カルピレ、ケーリー、カレーリーフ、ムラヤ・コエニギ
- ローマンカモミール、ノーブルカモミール、ナツシロギク、チャマメルムノービレ
- マタタビ、ネペタキャットニップ、猫の植物、ネペタカタリア
- パーペチュアルセロリ、ラベージ、マウンテンアッシュ、 Levisticum officinalis
- 栽培チャービル、コモンチャービル、 Anthriscus cerefolium
- ネギ、ニンニク、ネギ
- チャイブ、 Allium schoenoprasum
- コリアンダー、コリアンダー
- ベトナム産コリアンダー、チャイニーズバジル、ベトナム産ミント、ラウラム、ペルシカリア・オドラタ
- タラゴン、ドラゴングラス、ヨモギ
- ブルージェネピ、オスジェネピ、ブラックジェネピ、真ジェネピ、ヨモギ
- ヒソップ、ヒソプス・オフィシナリス
- ローレルソース、ノーブルローレル、アポロローレル、ローラス・ノビリス
- マジョラム オフィシナーレ、ガーデン オレガノ、ラージ オレガノ、 Origanum Majorana Origanum Majorana
- レモンバーム、レモンバーム、メリッサ・オフィシナリス
- ミント、ハッカ
- 一般的なオレガノ、ワイルドマジョラム、多年生マジョラム、バスタードマジョラム、 Organum vulgare
- メキシコ オレガノ、メキシコ セージ、長花ミント ローズマリー、ホピ オレガノ、ポリオミンサ ロンギフローラ
- カーリーパセリ、ペトロセリナム クリスプム
- 平葉パセリ、ペトロセリナム クリスプム
- スモールカラメント、偽ネペタカラメント、 Clinopodium nepeta
- ホースラディッシュ、ホースラディッシュ、ジャーマンマスタード、 Armoraciarusticana
- カンゾウ、カンゾウ
- ローズマリー、 Rosmarinus officinalis
- インドサフラン、ウコン、ウコン、ウコン
- グリーンサントリーナ、ローズマリーリーフサントリーナ、サントリーナ・ロスマリニフォリア
- コモンセイボリー、ガーデンセイボリー、ペブルダイ、 Satureja hortensis
- マウンテンセイボリー、多年生セイボリー、 Satureja montana
- パイナップルセージ、サルビアエレガンス
- セージ、サルビア
- タイムセルポレット、胸腺セルピラム
- タイム、胸腺
- シャギータイム、 Thymus hirsutus
- ウーリータイム、 Thymus pseudolanaginosus
- 光るタイム、 Thymus nitens
- 横たわっている野生のタイム、アーリータイム、胸腺プラエコックス
- レモンタイム、胸腺 x citriodorus citriodorus
- スイートバーベナ、スイートリッピア、アステカシュガー、リッピアダルシス
調味料
- ニンニク、ネギ
- 野生ニンニク、野生ニンニク、広葉ニンニク、ネギ
- ゾウニンニク、大頭ニンニク、オリエンタルニンニク、ネギニンニク
- ディル、アネサム・グラベオレン
- サトウキビ、サトウキビ
- コモンケイパー、トゲケイパー、 Capparis Spinosa
- マラバーカルダモン、グリーンカルダモン、エレッタリアカルダモン
- エシャロット、 Allium ascalonicum
- グレーゲネピ、ホワイトゲネピ、ヨモギ
- 一般的なショウガ、ショウガ、ショウガ
- 高麗人参、オタネ
- クローブ、クローブ、 Syzygium aromaticum
- 大牧草地、広葉樹牧草地、ペッパーグラス、カラシナ、イングリッシュマスタード、レピジウム・ラティフォリウム
- シュガーグラス、水麻、ステビア、ステビア・レバウディアナ
- タマネギ、ネギ
- パールオニオン、パールオニオン、 Allium ampeloprasum
- ジャガイモタマネギ、アリウムセパ
- ロカンボレタマネギ、カタウィッサタマネギ、アリウムセパ
- 唐辛子、トウガラシ
- 黒コショウ、コショウの木、コショウ
- 四川山椒の木、 Zanthoxylum Pipeperitum
- 四川山椒の木、山椒の木、トネリコのキーボードの木、 Zanthoxylum simulans
- ワイルドロケット、多年生ロケット、狭葉性ロケット、イエローロケット、 Diplotaxis tenuifolia
- サフラン、クロッカス・サティバス
- わさび、わさび、わさび
オフィシナレス
- 一年生ヨモギ、中国ヨモギ、スイートヨモギ、ギンガオ、ヨモギ
- ヨモギ、レモンヨモギ、ヨモギ
- ブラックバロット、悪臭バロット、ブラックホアハウンド、バロタ・ニグラ
- ゴボウ、栽培ゴボウ、ゴボウ、ゴボウ
- スパイクグラス、ゼブ・ア・ピック、すべてを癒す、ニューロラエナ・ロバタ
- ウイルスレタス、ワイルドレタス、ファウルレタス、 Lactuca virosa
- ファインラベンダー、トゥルーラベンダー、オフィシナルラベンダー、狭葉ラベンダー、ラベンダー・アングスティフォリア
- コンパクトオレガノ、モロッコオレガノ、 Origanum COMPACTUM
- タンジー、スリップ、ワームグラス、タナセタム ブルガリア
- バーベナ、バーベナ、野生バーベナ、バーベナ オフィシナリス
