広大なナス科に属するトマトは、南アメリカのアンデス沿岸地域が原産の植物です。特に温暖な気候を好み、良好な条件で生育するには日当たりの良い場所と 1 日の平均気温 25 度が必要です。
トマトは栄養を必要とする植物なので、土壌は深くて肥沃でなければなりません。カリが豊富で、窒素が適度に豊富で、リンが少し少ない肥料が必要ですが、あまり知られていないのは、さまざまな方法で肥料に恩恵をもたらす特定の植物が肥料と一緒に存在することが非常にありがたいということです。したがって、常に健康と環境に有害な化学植物検疫製品を使用せずに、害虫や病気と効果的に戦うことができます。
そうすれば、トマトの植物はより強くなり、さまざまな攻撃に対する感受性が低くなり、果物の味の品質が向上します。コンフリーやイラクサの肥料などの植物肥料が優れた結果をもたらすことにも注意してください。トマトを植えるときは、穴の底にイラクサの葉を数枚埋めることを忘れないでください。放出される窒素が植物の成長を促進します。
家庭菜園に遠慮せずに花を植えましょう。カーネーションとマリーゴールドは、トマトの列の中心に彩りをもたらすだけでなく、思いがけない利点ももたらします。その強い香りは、根を破壊する線虫や、ノミハムシ、アブラムシ、その他多くの虫や昆虫を怖がらせます。マリーゴールドも同じ性質を持つでしょう。
一方、キンレンカは警報を発します。アブラムシはそれを好み、そのジューシーな茎に群がり、周囲の植物を攻撃から守ります。
特定の芳香植物はトマトとよく合います。料理と同じように、バジルは議論の余地のない味方であり続けます。風味を改善し、成長を刺激し、昆虫を遠ざけます。同様のことが、トマトの味を改善する奇妙な能力を持つミント、セージ、さらにはパセリにも当てはまります。
野菜に関しては、トマトはアスパラガス、ネギ、ニンジン、またはエンドウ豆と一緒に育ちますが、土壌をあまり消耗させずに日陰の恩恵を受けることができるレタスやラディッシュも同様です。
ネギ科 (ニンニク、チャイブ、タマネギ) は、暗号病から効果的に保護します。
注意 ！トマトはフェンネルやトウモロコシだけでなく、ジャガイモも嫌います。これらの植物の近くに植えるのは避けてください。
