ジェラール・ブールジュは、黒冬大根を例に挙げて、菜園で夏に野菜を適切に播種する方法についてアドバイスします。
現在は7月初旬ですが、 晩生種のニンジン、冬カブ(ブール・ジョーヌ、ロング・ブランなど)、黒冬大根、あらゆる種類の大根など、まだ多くの種まきが可能です。この場合、播種は長さ約15 cmの大根に関するもので、繊維状にならずに大きく成長します。
畝に播種するのか、それともブロードキャストするのか?
この場合、畝が作られていますが、ブロードキャストによって大根を播くことは十分に可能です。ただし、 一斉播種後は、溝播きよりも不要な雑草の管理がはるかに複雑になります。

光を蒔く
畝の底に大量の種を流し込まないように注意する必要があります。作業を簡素化するために、庭師は播種機を使用できます。播種機がない場合は、手のひらに数粒の種子を置き、溝に置きます。少し練習すれば、ジェスチャーは簡単になります。
しかし、なぜ軽めに種を蒔く必要があるのでしょうか。種子が多いと、苗が重なり合って発育できなくなります。この場合は、苗が2~3cm程度になったらすぐに余分な株を取り除いて間引く必要があります。長大根の場合は2〜3cm間隔で種まきをします。

種まきは一歩ずつ
- 畝の底を湿らせる
- 種を畝の底に置きます。
- 種子の 2 ~ 3 倍の大きさの種子を土で覆うという一般的なルールに従って、非常に少量の土で覆います。
- 水分が種と接触したままになるように、非常に軽く押します。
注意:種を培養土、堆肥、またはふるいにかけた土で覆うことも可能です。

そしてその後は?
播種後は、気象条件に応じて、週に1〜2回の水やりで土壌を湿った状態に保つ必要があります。水やりは夕方に行うのが望ましいです。この条件で播種すると、4〜5日以内に大根の苗が現れます。そして1.5か月後には収穫が始まります。
ヒント: これらの大根の種は、以前に寒い中で過ごしていたため、すぐに発芽します。

