イチジクの木に関するよくある質問

• イチジクの木は何属に属しますか?
• イチジクの木に水をやる方法は？
• 北フランスに最適なイチジクの品種を選択するにはどうすればよいですか?
• イチジクの木を鉢植えで育てるにはどうすればよいですか？
• イチジクの木を育てるにはどうすればよいですか？
• イチジクの木に肥料を与えるにはどうすればよいですか？
• イチジクの木を増やすにはどうすればよいですか?
• イチジクの木を地面に植えるにはどうすればよいですか？
• イチジクの木を鉢に植える方法は？
• イチジクの木の原産地はどこですか?
• イチジクの木を剪定したほうがいいでしょうか？
• イチジクの木に花が咲いているのを見たことがないのですが、これは普通のことでしょうか?
• イチジクの木はフランス北部で育つことができますか?
• イチジクの木をいつ地面に植えるのですか？
• いちじくの収穫時期はいつ？
• ロワール北部での栽培に最適なイチジクの品種は何ですか?

イチジクの木は何属に属しますか?

イチジクの木は何属に属しますか?

イチジクの木は、私たちがよく知っている観葉植物と同じように、フィカス属に属します。

Ficus caricaはクワ科の植物で、食用の果物である有名なイチジクを生産します。この木は広がる習性があり、広がると高さ8メートルに達することもあります。ざらざらとした率直な緑色の落葉葉を持ち、葉や果実をちぎると葉柄から白い乳液が流れ出します。イチジクは、緑、紫、黄色、ツートンカラー、または黒に近い色で、アマチュアに非常に人気があります。

イチジクの木は、サボテン科ウチワサボテン属のサボテンであるウチワサボテンとは何の共通点もありません。

イチジクの木に水をやる方法は？

すでにしっかりと根付いて地面に栽培されているイチジクの木は、水やりなしで大丈夫ですが、根系がまだ十分に発達していない場合は当てはまりません。植え付け後 3 年間は、夏の間ずっと定期的に (週に 1 回、南部では最大 3 回) 水をたっぷりと与えます。冬は自然に任せましょう！

鉢植えでは、土の場合のように根が深く乾くことができず、夏の間は土の表面が3cmまで乾いたらすぐに水を与えます。冬には、混合物が完全に乾いたときにのみ水を与えます。植物が休眠期にあるため凍結しなかった場合、過剰な湿気は致命的になります。

北フランスに最適なイチジクの品種を選択するにはどうすればよいですか?

考慮すべきパラメータは耐久性だけではありません。確かに、選ばれる品種は寒さに耐性がなければなりませんが、南部地域に生息するイチジクの木の唯一の受粉昆虫であるイチジクハチ（アガオノスズメバチ）に頼らないようにするために自家受粉性でもある必要があります。

その他の重要なパラメーター: 早熟性と収穫期間。実際、年に 2 回 (夏の初め、9 月から 10 月末まで) 生産する二本性の品種と、8 月から 9 月に年に 1 回だけ生産する単性の品種があります。後者は、春と秋が涼しく、日当たりがあまり良くない地域で好まれるため、果物が凍らずに熟す可能性が高くなります。

イチジクの木を鉢植えで育てるにはどうすればよいですか？

発育が少なく、このタイプの文化により適応した品種を選択してください。 「ピンゴ・デ・メル」、「ロンド・ド・ボルドー」、「ガイエ」、または「グット・ドール」は良好なプロポーションを保ちます。

このタイプの文化において重要なことは次のとおりです。

• 基材の品質。

• 夏には過度にならないようにたっぷりと水やりをします。

• 限られた量の培養土を補うために適切な肥料を与えます。

• 晴れた露出。

特に冬場は、皿に水を入れたままにしないでください。

イチジクの木を暖かい場所で越冬させる必要はありませんが、寒い場合は鉢をブロックの上に置き、プチプチで周囲を囲みます。マルチングは寒さから根を守るのに役立ちますが、この場合は湿気に注意してください。

イチジクの木は2年ごとに春に植え替えます。

イチジクの木を育てるにはどうすればよいですか？

イチジクの木には、十分な日光と、国内で最も涼しい地域（パティオ、中庭、壁の隅、南向きの壁など）で十分に保護された場所が必要です。イチジクの木は、特に休眠期の冬に、地上での過剰な湿気を恐れます。したがって、土地は非常によく排水されている必要があり、低木は病気や霜の影響を受けにくくなります。

イチジクの木は地植えでも鉢植えでも育てることができます。

イチジクの木に肥料を与えるにはどうすればよいですか？

植え付けの際、土に堆肥と角粉を砕いたものを混ぜ込みます。

春には結実を促すためにリンやカリウムを多く含む有機肥料を与えます。ビートビナス、海骨粉、またはコンフリー肥料を 10% に希釈し、15 日ごとに水を与えると、この目的に最適です。

鉢植えには液状有機肥料「スペシャルトマト」や野菜用の粒状有機肥料を使用することができます。

イチジクの木を増やすにはどうすればよいですか?

播種はランダムであるため、イチジクの木は空中層（茎の上）または地面（低い枝を置くこと）によって繁殖することが好ましい。

夏には茎の端を20cmほど取って挿し木することができます。

挿し木を培養土に置く前に、果実と根生葉をすべて取り除きます。鉢に水を与え、日陰の暖かい場所に置きます。

イチジクの木を地面に植えるにはどうすればよいですか？

• 苗床屋さんからの情報をもとに、 あなたの地域に適したさまざまなイチジクの木を選んでください。

• 暖かくて日当たりの良い、風から守られる場所を選んでください。

• 根鉢の大きさの2倍の穴を四方八方に掘ります。その間に根を室温の水に浸して十分に水分を与えます。

• 土が常に湿っていないように注意してください。その場合は、丘、斜面、または鉢に植えることをお勧めします。

• 穴の底に砕いた角の粉末を混ぜた堆肥の層を置きます。

• イチジクの木を穴の中心に設置し、その首輪が地面と同じ高さになるようにします。

• 根元の周りの空いたスペースを埋めます。

• 根元の周りに詰めてたっぷりと水を与えます。

イチジクの木を鉢に植える方法は？

• 底に穴のある大きめの鉢を選びましょう。

• 水はけをよくするために、鉢の20％に相当する量の粘土玉を注ぎます。

• 堆肥を混ぜた培養土を鉢の3分の1ほど入れます。

• ポットの充填が完了する前に、高さを調整して低木を基材に取り付けます。

• トランクの周りと水を詰めます。

• 鉢を徐々に日光に当てます。

イチジクの木の原産地はどこですか?

イチジクの木の起源は依然として曖昧ですが、科学者たちはそれが第四紀の時代にすでに存在していたと判断することができました。紀元前3000年前に小アジアで栽培されていました。その痕跡は、ポカイア人が交易航海中に地中海盆地全体にそれを持ち込む前に、シリアとアフガニスタンで見つけることができます。イチジクはギリシャ人やローマ人にも非常に人気がありましたが、フランスで本格的に消費されるようになったのは 14 世紀になってからです。ルイ 14 世はまた、常に食卓に用意できるように、ベルサイユに数百本のイチジクの木を植えるよう命じました。

イチジクの木を剪定したほうがいいでしょうか？

イチジクの木が適切に結実するために剪定する必要はありません。ただし、低木の魅力的な外観を維持したり、鉢植えで育てた植物を収容したりするには、剪定が必要な場合があります。

イチジクの木の中心で交差する枝を剪定して、太陽と空気の侵入を最大限に確保します。

冬や霜の降りる時期以外は、必要に応じて角を少し減らします。

非常に古い主題を取り上げて、新しい活力を与えることができます。次に、地上部分をすべて地面から20cmの高さで剪定します。

イチジクの木に花が咲いているのを見たことがないのですが、これは普通のことでしょうか?

はい、これはまったく正常です!イチジクの木は（品種によって異なりますが）5月から夏の終わりまで花を咲かせますが、イチジクは生殖器官を含む花容器であるため、開花は気づきません。 「シコニウム」と呼ばれるこの果皮には、雌雄同株の場合には雄花と雌花が含まれ、雌雄同株の場合には雌花または雄花が含まれます。小さなイチジクを構成する果皮に含まれる各雌花は、受精すると果実、つまり種子を 1 つ含む痩果を形成します。したがって、イチジクに含まれる小さな顆粒はイチジクの木の本当の果実であり、イチジクは偽の果実にすぎません。

イチジクの木はフランス北部で育つことができますか?

イチジクの木は、水はけの良い土壌と十分に保護された場所であれば、-15℃、品種によってはそれ以上の温度でも耐えられます。したがって、国の北部地域でも植えることができますが、その場合は、最も適応し、結実する能力のある品種を選択する必要があります。

イチジクの木をいつ地面に植えるのですか？

イチジクの木はまだ若いため、寒さに弱いため、霜の危険がすべて去ったとき、つまりほとんどの地域では5月に植え付けます。

いちじくの収穫時期はいつ？

イチジクの木には多くの品種があり、年に 2 回実るものもあれば (ビフェラ)、1 回しか実らないものもあります (ユニフェラ)。したがって、品種にもよりますが、収穫は夏の初めから10月末まで行われます。

ロワール北部での栽培に最適なイチジクの品種は何ですか?

• 「ブランズウィック」は、このイチジクの木が-20℃までの霜に耐えるため、寒さに非常に耐性があります。自家受粉性で多繁殖性があり、夏と10月においしい青銅色の大きなイチジクを実らせます。しかし、国の北半分では、2回目の収穫が早霜によって犠牲になる危険があります。

• 「ロンド・ド・ボルドー」は非常に初期の自家受粉品種で、小さくてジューシーな甘い濃い茶色の果実を実らせます。樹勢は雄大で（全方位5m）、広い庭に最適です。耐寒性（-20℃）が高く、ほとんどの地域で栽培可能です。これらのイチジクは乾燥させるのに最適ですが、生で食べるのも非常に美味しいです。

• 「パスティリエール」は「ルージュ・ド・ボルドー」とも呼ばれます。この自家結実性の品種は、単結性で耐寒性があり、早生で、8 月以降に非常に甘いワイン色の果実を実らせます。

• 「マドレーヌ・デ・ドゥ・セゾン」は自家受粉性の品種で、複生性（6月、その後9月）-15℃までの寒さに耐性があり、大きくて非常においしい黄金色のイチジクを実らせます。

• 「ドレ」は、中庭やパティオ、あるいは鉢植えに最適な低成長品種です。自家結実性があり、多稔性があり、7月に初めて実り、8月の終わりには、ジューシーで甘くて香りのよい、美しい黄金色の果実が実ります。寒さ（-15℃）には強いですが、湿気を嫌いますので、水はけの良い土と日当たりの良い場所にのみ植えてください。