適切な桜の木を選ぶ

さまざまな種類の桜

話を単純化するために、桜の木には主に 2 つの種類があります。大きくて甘い果実がなり、葉が垂れ下がるもの（ビガロー、ギニュなど）と、より酸っぱい果実と非常にまっすぐな葉が得られるもの（グリオット）です。すべては好みの問題です！次に、結実期間だけでなく受粉方法など、より技術的な基準も必要になります。

受粉

店頭のラベルに記載されることはほとんどありませんが、受粉はその名にふさわしい収穫物を得るために不可欠なパラメータです。実際、多くの品種が適切に実を結ぶには、近く (25 m) に別の桜の木が存在する必要があります。隣人に桜の木がない場合は、自分の土地に桜の木を数本植えることを考えなければなりません。

それぞれの品種に独自の花粉媒介者がいることを考えると、これはさらに複雑になります。しかし、小さな庭にとって非常に興味深い自家結実性の桜の木や、バルコニーに最適な矮性品種と自家結実性の品種の両方があります。

自家結実性のある品種には、「ベル グラングランス」、「グリオット デュ ノール」、「モンモランシー」、「グリオテラ」、「ビガロー サミット」、「ビガロー スウェットハート サムターレ」などがあります。

花粉媒介者を必要とする品種に関して、選択に役立つ小さなリストをここに示します。

花粉媒介者の品種

• 「クール・ド・ピジョン」「ハティフ・ブルラット」または「ナポレオン」
• 「Hâtif Burlat」「Napoleon」、Guigne「Early Rivers」、「Géant d’Hedelfingen」
• 「ヘーデルフィンゲンの巨人」「ブラート」「ナポレオン」「レベルション」
• 「レベルション」「ナポレオン」、ギーニュ「初期の川」「ジェアン・デ・ヘデルフィンゲン」
• ギーニュ「初期の川」「ナポレオン」「ブルラ」「マルモット」「モロー」
• 「ナポレオン」「ヘデルフィンゲンの巨人」「ブルラット」「アーリーリバー」

結実期

サクランボ愛好家は、収穫を長期間にわたって分散させることに満足するでしょう。これを行うには、数か月にわたって生産されるいくつかの品種を植えるだけです。

舞踏会は、「モロー」や「ハティフ・ブラット」、5月末の収穫が期待できる「アーリー・リバーズ」や「プレコセ・ドゥ・ラ・マルシェ」などの極早生品種のビガロー桜とギニュ桜の木から始まり、その後に続きます。 6月には「マーモット」と「サミット」、その後6月末から7月中旬にかけて「クール・ド・ピジョン」、「デリス・ド・マリコルヌ」、「ナポレオン」、または「ヴァン」が登場します。

7月末から8月初めにかけて、「ベル・グランデ」、「グリオット・デュ・ノール」、「モンモランシー」、「グリオテラ」が華やかにシーズンを締めくくります。