蜂蜜の選び方は？

蜂蜜の選び方は？

購入する蜂蜜の品質と純度を確認するには、最初のステップは近くで蜂蜜を購入することです。すべての国が蜂蜜に関する抜本的な法律を施行しているわけではありません。したがって、地元の養蜂家を優先し、購入時に混合物や原産地に関する曖昧な記載を避ける方が良いでしょう。

「養蜂家が集めて鉢植えにした」という文字が品質の証です。これらすべての蜂蜜の大部分はオーガニックであり、原則として農薬は含まれていません。

容器に関しては、もちろんガラス瓶の方が望ましいですが、プラスチック瓶にはビスフェノール A が含まれる危険性があります。

地方産（アルザス、プロヴァンスなど）の蜂蜜もあります。これらは IGP (地理的表示保護) によって保証されています。コルシカ島とサパン デ ヴォージュ島には AOP (保護原産地呼称) があります。

それぞれの蜂蜜にはそれぞれの利点があります

伝統的な薬局方によれば、それぞれの蜂蜜には有益な特性があります。

• シナノキ蜂蜜は睡眠を促進し、神経質やストレスを和らげます。

• サンザシの蜂蜜は、神経過敏や動悸に関連する障害を鎮めます。

• オレンジの木の蜂蜜は片頭痛と闘い、不眠症や不安症に対して心を落ち着かせる作用があります。

• 栗の蜂蜜にはカリウムやマグネシウムなどの微量元素が豊富に含まれており、リウマチや血液循環の問題と戦うのに非常に人気があります。喉の痛みも和らげます。

• アカシア蜂蜜は消化を促進し、整腸作用があり、鎮静効果と回復効果で知られています。

• タイム蜂蜜。この銅を豊富に含む強力な蜂蜜は、一般的な防腐剤です。治癒剤としても使用されます。呼吸器および尿路に非常に優れた消毒剤です。

• ラベンダー蜂蜜。片頭痛やイライラを和らげ、めまいと闘い、睡眠を促進し、胃腸炎を和らげます。また、気道の消毒剤および抗炎症剤でもあります。

• ユーカリの蜂蜜。その強力な香りは気管支を浄化し、軽度の排尿障害からも保護します。

• モミの蜂蜜は呼吸器感染症の場合に効果的です。利尿作用と抗貧血作用があります。

• マヌカハニーは、傷口のMRSA（ブドウ球菌）を防ぐことで知られています…しかしまた…ミントハニーは消化を促進し、ローズマリーハニーは過労と戦うのに役立ちます。最後に、マジョラムハニーがあなたを眠らせたら。