その名前が示すように、日本のクロスネはアジアからやって来ます。これは、同じシソ科 (シソ科) のメンバーであるイラクサによく似た植物です。分岐した四角形の茎のグループで、高さ約 40 センチメートルで、毛で覆われ、卵形から槍状の粗い白っぽい緑色の葉が特徴です。そして鋸歯状の縁があり、多数の根茎があります。しかし、後者は日本のクロスネに特有のもので、環状の細長い乳白色の結節を多数持ち、奇妙なロザリオを形成しています。調理用に収穫する部分です。
日本でのクロスネ栽培
根を食べるので一年草として栽培されています。したがって、その栽培に消極的だからといって、フランスのあらゆる場所で栽培することが妨げられるわけではありません。
4月初旬から、太陽の当たる場所、軽い砂質の土壌に設置します。
球根プランターを使用して、60センチメートル間隔の線の上に、40センチメートルごとに3つのポケットに、約10センチメートルの深さで挿入します。
植物の発育中、土壌は深部で冷たく保たれていなければなりません。必要に応じてすぐに水をやり、マルチを適用します。これは雑草の発生を防ぐのにも役立ちます。
つまり:
日本のクロスネス塊茎を園芸店で見つけるのは簡単ではありません。八百屋から購入して植物として使用します。
また、私たちの地域では常に花が咲くわけではないため、種子を入手するのが難しいことにも注意してください。
クロネの摘み取り
日本のクロスネ植物を山盛りすることは義務ではありませんが、より多くの塊茎を得ることができます。 6月中のお尻。
クロネスの収穫時期はいつ？
収穫は必要に応じて、葉が乾いた11月から2月にかけて行われます（塊茎は屋外では保存が困難です）。冬の間に根抜きを容易にするために、秋にマルチを設置します。
つまり、日本のクロネはキクイモのように増えます。暖冬な地域では、いくつかの塊茎を地中に残しておくと、翌年の収穫のために増殖します。
知っていましたか？
この地方の名前は、1882 年にフランスに順応した場所、つまりエソンヌ県のクロスヌの町に由来しています。
IDカード
| 植物性 | |
|---|---|
| 学名 | スタキス アフィニス |
| 同義語 | スタキス・ツベリフェラ |
| 家族 | シソ科、シソ科、シソ科 |
| 起源 | 中国、日本 |
| 咲く | |
| 期間 | 夏 |
| 花の色 | ピンク |
| 港と紅葉 | |
| 親切 | 野菜 |
| 植生 | 一年草として栽培される |
| 紅葉 | 廃止 |
| 身長 | 40から60センチメートル |
| 植付 | |
| 暴露 | 太陽 |
| 素朴さ | 一年草として栽培される |
| 地面 | 軽く、水はけがよく、腐植質が豊富 |
| 酸度 | 中性 |
| 湿度 | 普通 |
| 使用 | 菜園 |
| 好調期 | 3月、4月 |
| インタビュー | |
| 乗算 | 塊茎の分割 |
| 感度 | クロスネワーム、根腐れ病、若芽発育時のナメクジ |
興味深いスタキスの種と品種
この属には 300 種以上が含まれます
種類はありません
