忍耐、スイバほうれん草、永遠のほうれん草

ホウレンソウスイバは、高さ1〜2メートルの多年草です。スイバよりも酸味が少なく、葉はほうれん草に似た風味があります。

忍耐、僧侶の忍耐、永遠のほうれん草、スイバ-ほうれん草、またはほうれん草-スイバ、これらは、大きなルメックス科の一員であるルメックス・パティタタに与えられた名前です。

野生的な外観といくつかの「雑草」に似ているにもかかわらず、ホウレンソウスイバは実際には雑草ではありません。それが自然界で見つかった場合、それは文化から逃れてきたためです。そして、さまざまなスイバ、ホウレン草、または野生の忍耐力の中で、自分の道を見つけるのは必ずしも簡単ではありません。

ホウレンソウスイバは、高さ1〜2メートルの多年草です。茎は直立し、丈夫で分枝します。葉は青緑色で、楕円形から披針形です。スイバより酸味が少なく、ほうれん草に似た風味があります。

夏には、緑がかった花が茎に絡みつき、長くてしなやかな円錐花序を形成します。

忍耐力を養う

忍耐力を養うのはとても簡単です。

春に、きれいに列をなして所定の位置に種をまきます。発芽したら30cmごとに間引きます。撤去した植物を移植することも可能です。

鉢植えの植物を購入した場合は、同様に春に、上記の距離を守って移植してください。

土壌を冷たく保つことで、忍耐力は数週間で葉を出し、葉が消える秋の終わりまで咲きます。

そのため、収量が少ない春ほうれん草の代替品として利用することが可能となります。しかし、夏の終わりには、冬ほうれん草をまきます。忍耐の葉が消えたとき、彼は引き継ぐでしょう。

ヒント：花茎が現れたら取り除きます。これにより、新しい葉の成長が促進されます。

忍耐力は、地面の同じ場所で数年間続けることができます。足に疲労の兆候が現れ始めたら、足を分割できます。

春に進みます。切り株を掘り起こし、分割して菜園に30センチほどの間隔で列に植えます。

また、植物に花を咲かせて種を蒔くと、自然発生した苗がたくさん得られることも知っておいてください。この機会に適切な場所に移植してください。

忍耐は要求されません。ただし、涼しく腐植質に富んだ土壌と、日当たりの良い場所を好みます。

家庭菜園だけでなく、鉢植えでも育てることができるのも、この素朴で永遠の野菜の良い点です。

この属には 200 種以上が含まれます