地中海性気候には、大部分の野菜を栽培できる特有の特徴がありますが、家庭菜園を完璧に成功させるために知っておき、習得しなければならない制約もいくつかあります。

地中海性気候の特殊性と制約
コントラストという言葉が地中海性気候に最もよく似合います。夏は非常に暑く非常に乾燥しており、秋には激しい嵐が起こることも珍しくなく、春は不安定なことが多く、冬はほとんど穏やかですが風が強いです。このようなコントラストにより、またその性質上、土壌は侵食され劣化し、痩せて石が多くなることがよくあります。

地中海性気候で土壌を改善するにはどうすればよいでしょうか?
乾燥はこのタイプの気候の特徴の 1 つです。 土壌が粘土質の場合、夏にはひび割れが起こり、水や栄養の供給が困難になります。砂や石灰岩の場合、すぐに熱くなり、水分が保持されないため、暑い風の強い日には栽培植物にとって壊滅的な事態になる可能性があります。したがって、土壌を改良する必要があります。
解決策の 1 つは、秋に緑肥を蒔くことです。これにより、浸食が制限されるだけでなく、将来の作物のために土壌が緩んで豊かになります。
もう 1 つは、前者と相容れないものではありますが、土壌の微生物活動を復活させ、土壌をより肥沃にし、その品質を保持する能力を向上させるために、肥料や堆肥などの有機物を大幅に添加するものです。水。

どのような手配を行う必要がありますか?
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強風がしばしば問題になります。作物を保護し、より温暖な微気候を作り出すために、卓越風に面した菜園の周りに生垣を設置します。したがって、蒸発散量はさらに制限されます。
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植物が地面の表面積を最大限に活用できるようにベッドの間隔を十分に取り、水や栄養素の奪い合いの原因となる雑草の除去に注意してください。
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手に鍬を持った状態での生活を避けるために、 土壌をたっぷり(20 cm の層)マルチングします。これにより、土壌の新鮮さを保ちながら不要な雑草の発生を防ぎ、水やりも制限されます。
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ほうれん草、さまざまなサラダ、大根、クレソンなどの植物を植える場合は、夏にはボードに日陰を提供することを検討してください。

地中海地域の菜園には何を植えますか?
アーティチョークは、銀色で革のような葉が熱を反射するため、これらの菜園で特に人気があります。タイム、ローズマリー、およびこれらすべての芳香物質も、この特定の気候や水はけの良い土壌によく適応しており、ニンニク、タマネギ、エシャロットも同様に好まれます。
これにより、ピーマン、トマト、ナス、メロン、スイカ、ハヤトウリ、落花生だけでなく、ピーマンやメロンなど、多くの日光と熱を必要とするあらゆる植物の栽培が可能になります。楽しむ!

