中東で約 5000 年にわたって栽培されてきた、ピリッとした種子が詰まったこの果物は、私たちを驚かせてやみません。食欲をそそるおいしい最近の研究は、私たちの健康に対するその数多くの特性と利点を証明する傾向にあります

ザクロ、多くの特性を持つ果物

旅の果実、ザクロ

ザクロは非常に美しい木の果実です。ザクロ ( Punica granatum ) は、そのはがれた樹皮、光沢のある葉、美しい明るいオレンジ色の花が特徴で、庭園で観賞用に使用されることもあります。南部地域では、秋が比較的暖かいため、果物は完璧な成熟に達し、仮種皮のジューシーさがすべて明らかになります。

特に衝撃に強い樹皮と保存状態の良さから、この果物は砂漠を越える旅行者たちの珍味となり、東から西へと広まりました。現在、ザクロはヨーロッパ、アフリカ、アジアの乾燥した亜熱帯地域のほとんどで栽培されています。北米では長い間無視されてきましたが、この文化は健康に有益な効果があることが数多くの研究で証明されているため、集中的に発展する傾向があります。

園芸 ザクロ、多くの特性を持つ果物

ザクロ、意外な性質

ザクロはまず第一に、カロリーが低く、新鮮な未加工の果物として食べるのに時間がかかるため、痩せる味方です。そのため、食事の終わりには満腹感が得られるまでに時間がかかります。

その抗酸化作用にはもはや疑いの余地がありません。フラボノイドとタンニンの組み合わせにより、最も抗酸化成分を含む果物のリストのトップに押し上げられます。それにもかかわらず、有名な赤ワインや緑茶よりも効果的であるとさえ信じられています。したがって、ザクロジュースの摂取は、肌の柔軟性と美しい色を回復するだけでなく、心血管疾患における特定の要因の影響を予防または軽減することもできます。したがって、1日1杯のザクロジュースを飲むと、血圧が下がり、この果物の成分が血小板の蓄積を遅らせ、進行性の動脈閉塞を防ぐため、健康に非常に有益です。

すでに冠状動脈性心疾患を患っている患者を対象に行われた最近の研究では、ザクロジュースを長期間摂取した後に血液循環が大幅に改善されたことが示されています。

同様に、糖尿病患者でもザクロジュースを定期的に摂取すると、コレステロール値が低下し、同時に血圧も低下しました。ただし、重度の糖尿病の場合は、フルーツジュースには多かれ少なかれ糖分が含まれているため、フルーツジュースを飲む前に必ず医師のアドバイスを受けるように注意してください。

動物を対象に行われた研究では、ザクロが脳を保護し、アルツハイマー病に関連する神経学的問題に有益な効果があることが明らかになりました。同じことが前立腺がん、乳がん、結腸がんにも当てはまり、インビトロ研究ではがん細胞の進行を遅らせるザクロジュースの有用性が実証されています。もちろん、これらすべての研究が検証されるためには、将来的には人間を対象とした臨床試験によって確認される必要があります。