リムーザン地域、より正確に言えば、牧草地が広がる丘の中心部にあるオーロンに位置するサーニュの庭園は、非常に厳しい冬に耐えなければなりませんが、それは夏の贅沢を妨げるものではなく、むしろその逆です。

時代とともに進化する庭園
1999 年にヴァレリー ジェルボーが、標高 450 m に位置し、一年のかなりの部分で霜が降りる、羊が放牧していたかつての土地で構成されるこの湿った粘土質の地形に到着したとき、その挑戦は重大なものでした。
彼女はそこに木を 1 本、次に 2 本植え、散歩中に種や挿し木を採取してテストを行います。彼女は少しずつ、楽しく実験できる個人的な子供部屋を築き上げました。家の周囲から植栽が始まり、ヴァレリーは、特定の植物がこの庭園の非常に特殊なテロワールに耐えられないことに徐々に気づきました。彼女は、一年から次の年に再播種し、この非常に特殊な気候と湿気の多い土壌を受け入れる、耐性があり、活発で、心配のない植物を植えることを選択し、適応しています。最初、彼女はエルダーベリーと植物のバラをたくさん切りましたが、その後、たとえ挿し木するのが非常に簡単であったとしても、エルダーベリーは数年しか、正確に言うと10年も持たないことに気づきました。その後、彼女はガマズミ、ウツギ、ハナミズキ、そして最近では牡丹やヘレボルスに目を向け、あらゆる種類の品種を播種し、商業的な選抜はしばしば典型的な種よりも活発ではない、またはそれらは栽培から元の姿に戻るという結論に達しました。第 2 世代、再シード時。彼の苗床では牡丹は「大変な方法で」育てられており、そのおかげで牡丹の気まぐれな一面がなくなり、地植えの翌年にはたくさんの花を咲かせることができるのです。
少しずつ庭が広がり、隣家の農地も含めて川に向かって下り、連想庭園になっています。現在、サーニュの庭園は 1 ヘクタール以上に広がっており、いくつかの開発と、機械化されたツールを使用する作業を担当するヴァレリーの夫の助けのおかげで、すべてが互いに接続されています。
庭の最も湿気の多い場所、川と池の近くには、ハンノキ、秋には華やかな色で身を飾るオウム、ヤナギが君臨し、 多数のシダや肺草に慈悲深い日陰を与えています。彼らの根をたどると、見事な銀色の絨毯が形成されます。ここでもヴァレリーはあちこちで集めた品種を使ってテストを行い、より気候に適応した周囲の森林で育つ種に戻ります。
ツルニチニチソウも、長く垂れ下がった花穂を持つアスチルベやギボウシと同じように、青みがかった星で春の庭を飾る場所を見つけますが、その場所の湿度を好む腹足類の増殖により栽培が困難になっています。庭園は自然な方法で管理されており、何も処理されておらず、それぞれの動物がそこに居場所を持ち、そのように受け入れられています。生態系はバランスが取れており、獲物と捕食者がそこで利益を見出し、庭師の助手がそこで繁栄します。多くのイラクサ蝶のように、野生のハーブに依存している特定の昆虫は、化学スプレーの犠牲者ではないことを確信して、そこで幸せな日々を過ごしています。
柳の生け垣から草が生い茂った小道まで、私たちは庭園の最も遠い場所、つまり菜園にいます。ヴァレリーは、作業が面倒なので自分のペースでそこに塚を建てます。彼女は観賞用のニンニクだけでなく、キャベツ、ネギ、エンドウ豆、豆、ニンジン、さらにはトマトも栽培しています。この長く傾斜した長方形は、庭の中で最も水はけがよく日当たりの良い部分を構成しています。
家に戻る途中、黄色、赤、オレンジ色のカンゾウや多年草のゼラニウムの群生が、その印象的な色とりどりの斑点で目を引きます。ここでは、ネペタ、トリカブト、 アネモネ、ニゲラ、ポピーが制約なく成長する時間がたっぷりあります。
訪問者に非常に人気のある法王の通貨は、祖父母の庭で過ごした子供時代を思い出させ、ブエノスアイレスのバーベナはあらゆる種類の蝶を群れで引き寄せるため、訪問者を喜ばせます。これら 2 つの植物は自ら種子を取り直し、毎年装飾を一新し、時には私たちが予想しなかった場所に自らを植えることで驚きを生み出します。

自然に権利があるという概念
ヴァレリーは計画を立てずに庭を設計し、衝動的に取り組み、実用的な面を好みます。情熱的な庭師である彼女を動機付けているのは、ガーデニング、種まき、植え付けという活動そのものであり、より多くの訪問者を呼び込むためのあらかじめ決められた計算ではありません。
彼女にとって、庭園は交流、質問、分かち合いの場であり続けなければならず、何よりも時間をかけて十分に体験できる庭園であり続けなければなりません。彼女は派手さや商業的な手配にはまったく興味がありません。彼女は好きな場所に植え穴を掘り、風や鳥に応じて植物の種を蒔き直します。そして、作られた手配は常に実用的な目標に基づいて行われ、仕事と提供を促進します。自然には、最良の条件下で発展し繁栄する時間が十分にあります。サーニュ庭園は一連の庭園で構成されており、自然とそのすべての役者をシンプルに暮らし、観察するのに最適です。

位置
オーロンのサーニュ庭園
ヴァレリー・ガルボー
大きな池
23160 オーロン
電話番号: 05 55 62 02 16

