庭園ブログ
—
by
黒大根、 Raphanus sativus var niger は、アブラナ科の古代野菜です。あらゆる形のピン…
黄色のルピナスは飼料、緑肥、豆類として栽培されます。黄色のルピナスも観賞植物と見なすことができます。 ルピナス…
ルバーブは植物であり、より正確には、パイやジャムなど、果物のように調理される茎野菜です。非常に大きく肉厚な主根…
栽培されたソルガム、ソルガム バイカラーは重要な食用穀物であり、グルテンフリーであり、庭など他の多くの用途があ…
古代の野菜と現代料理への新たな関心により、バターナッツスカッシュが再び注目を集めています。私たちの植栽と栽培の…
ホウレンソウスイバは、高さ1〜2メートルの多年草です。スイバよりも酸味が少なく、葉はほうれん草に似た風味があり…
少し忘れられているイチゴほうれん草は、荒れ地や休閑地で時々見られる忘れられた植物で、かつてはその栄養価を高める…
カボチャは何千年もの間アメリカで栽培され、現在ではヨーロッパでも栽培されています。種まき、植え付け、栽培、収穫…
ケール、または縮れたキャベツは古代に再発見された野菜で、新しい料理によく適しており、多くの利点があります。観賞…
スイカは熱帯アフリカからやって来る草本野菜で、主に南部の菜園で見かけます。 これは、カボチャ、キュウリ、そして…
