北部地域の庭師は、自分の庭にジャスミンを植えることを敢えてせずに成長するのを見ることを夢見ることがあります。しかし、200 種以上の種があり、その中には非常に丈夫な種もあり、四季を通じて花を咲かせることも可能です。

Jasminum Polyanthum、繊細な香りの白い花

ジャスミン属には 200 種以上の低木やつる性植物があり、フランス全土の園芸家にあらゆる可能性を提供しています。

確かに、この植物について考えるとき、すぐに思い浮かぶのは、甘くて忘れられない香りを持つ星形の白い花を持つホワイト ジャスミン( Jasminum officinale ) です。この種とその多数の園芸品種は、斑入りの葉 (‘Variegatum’、’Aureovariegatum’、’Argentovariegatum’) やピンクがかった花を持つものもあり、6 月から 9 月にかけて地中海周辺の庭園で咲き、トレリス、パーゴラに沿って登ったり、落ちたりします。大きな瓶の上から。夢を見させ、夜になるとさらに香りが増し、夏の夜をさらに和らげます。唯一の問題は、あまり丈夫ではないことですが、-10°C での短期間の発作には切り株が破壊されることなく耐えることができます。

もう 1 つのよく知られた種Jasminum grandiflorumは、その比類のない香りのために香水の分野で何世紀にもわたって使用されてきました。別名「ジャスミン・ド・グラース」とも呼ばれるこの花は、高級香水（シャネルの「N°5」、パトゥの「ジョイ」）の配合に使用するために、17 世紀以来この都市で伝統的に栽培されてきました。

現在でも、少数の名門家だけが自然の花を使用しており、他の家は、はるかに収益性の高い揮発性溶媒抽出法を好んでいます。このジャスミンはJasminum officinaleに非常によく似ていますが、より大きな花を持っています。有名な同類と同じ熱と太陽の条件を備えており、非常に恵まれた気候の地域に限定されています。このジャスミンは、7月から10月にかけて持続的な香りで庭を満たします。

マデイラ島原産のジャスミン アゾリクムは、香りがあまりなく、絡みつくつる性の植物で、枝を垂らした茎のおかげでグランド カバーとしても使用できます。 7月下旬から12月にかけて直径2～3cmの白い花を咲かせます。また、耐寒性はあまり高くないので、ベランダの鉢植えで育てると秋に美しい花を咲かせます。

Jasminum nudiflorumは非常に丈夫で、寒さがより厳しい庭園に最適です。 11月から3月にかけて開花するため、別名「 冬のジャスミン」とも呼ばれ、葉が成長する前に小さな黄金色の花で覆われます。これらは非常に観賞用ですが、香りは発生しません。このふさふさした低木は、全方向に 3 メートルに達することがあります。それは孤立した主題として素晴らしいですが、山塊の底にある、または壁に沿って誘導される、混合生垣の主題を構成することもできます。

その後、3月にジャスミン・ポリアンサムが引き継ぎ、繊細な香りの白い花が咲き、6月まで続きます。この非常に絡み合った植物は、高さ4メートルに達することもあります。甘い香りをより頻繁に楽しむには、窓や入り口から遠くない壁に向かって育てるのが理想的です。その生命力は、最も美しい方法で服を着せるために、古い木や柵に登ることを可能にします。中国南西部原産のこの種はあまり丈夫ではないので、極寒の地域ではベランダや温室で育ててください。

慌てないで！毎年冬に霜に対処しなければならない場合は、「ピンクジャスミン」として知られるJasminum beesianumを庭に設置してください。水はけの良い土壌では-15℃まで耐えられますが、葉が落ちてしまいます。 6月から7月にかけて、高さ5メートル以上に達することもあるこの活発で絡みつくつる植物は、フューシャピンクの花で飾られます。

Jasminum fructicans は、全方向に 1.5 m の直立性の低木で、夏には平らで軽い香りの黄色い花を咲かせます。花壇、木立、低い生垣で素晴らしい効果を発揮します。

まだ黄色の色合いを保っているジャスミンメスヌイは、-10°C にも心配なく耐えます。この大きな低木は、つる植物のように振る舞い（全方向に 3 m）、2 月から 4 月にかけて、平らでしばしば二重の明るい黄色の大きな花（直径 5 cm）を咲かせます。壁やフェンスに誘導すると、明るい色が現れます。花壇の底やパーゴラのトレリスに敷いても効果があります！

イタリアン ジャスミン( Jasminum humile ) はヒマラヤ山脈で自生するため、非常に丈夫で、あらゆる庭園で採用できます。全方位4メートルのこの活発な低木は、5月から9月にかけて小さな平らな黄色い花で覆われ、それを採用した庭師を喜ばせます。木立の中、山塊の底、壁やフェンスに沿って格子状に設置するなど、さまざまな用途に使用できます。

さらに素朴なJasminum parkeri は、ロックガーデンや堤防の装飾に理想的な種です。非常にコンパクトで丸みを帯びており、高さは30 cmを超えず、6月に平らな黄色の花で覆われ、その後に美しい装飾的な緑がかった白い果実が続きます。小道や花壇、テラスの鉢植えなどにも使えます。

アラビアン ジャスミン ( Jasminum sambac )は、中国ではこれらの花でお茶の風味付けに使用されます。熱帯アジア原産のこの絡みつくつる植物は、全方向に 3 メートルに達することもあります。非常に寒いこのジャスミンは、冬が非常に穏やかで、まれに軽い霜が降りる地域にのみ植えられます。 6月から11月にかけて開花し、甘い香りで庭を満たし、時間が経つとピンク色に変わる白い花で庭を明るくします。