有機園芸

オーガニックガーデンの原則

有機園芸技術は、ここ数十年あまりにも頻繁に使用されてきた化学植物検疫製品の大量使用を離れて、真の基本への回帰を構成します。一般に認識されているのは、これらの製品は短期的には効果があるものの、庭の大きな不均衡を促進し、これらの製品によって天敵が排除されてしまうため、すぐにさらに多くの寄生虫によって頻繁に攻撃されるようになるということです。病気については、これらの非同化性物質の使用によって弱った植物についての野外観察も行われる予定である。したがって、私たちの曽祖父母が実践してきた、庭園内に存在する生態系の脆弱なバランスを尊重する穏やかな技術に基づいた、シンプルなものへの回帰を導入する必要があります。

オーガニックガーデンの第一原則は、自然庭園を受け入れることです。果物や野菜のサイズが合わなくても、あちこちに汚れが付いていても、それで終わりではありません。受粉昆虫や野生動物を呼び寄せるために休閑地を残しておく必要がある場合でも、低木の根元に小枝や枯れ葉を積んでも問題ありません。自然はその権利を取り戻し、バランスが再構築されます。野生動物の保護は不可欠であり、鳥、ハリネズミ、その他の小型哺乳類は害虫の個体数を自然に制御するのに役立ちます。

2 番目の重要なパラメータは、環境の観察に関するものです。テロワールは非常に重要です。気候、土壌の性質、露出がプランテーションを選択する唯一のガイドとなるはずです。環境に適応した植物は病気や寄生虫に対してはるかによく抵抗し、適応していない植物よりも手入れの必要性がはるかに少なくなります。したがって、有機園芸家は自分の環境を観察し、土壌の性質（ pH 、乾燥または多湿の傾向、多孔性など）を知り、この土壌に対応する植物を植える必要があります。土壌を分析すると、自分の選択をより深く理解できるようになります。

植物の多様性は有機園芸に不可欠な部分です。植物相が多様であればあるほど、病気が蔓延するリスクは低くなります。したがって、私たちは常に、ずらして開花するさまざまな低木で構成され、可能であれば鳥の避難所と覆いを提供する果実を実らせる生け垣を好むでしょう。このタイプの生垣を訪れるのは、受粉をする昆虫が最後ではないため、針葉樹の生垣よりもはるかに興味深いです。

いわゆる「フレンドリーな」植物を結び付けることは、有機園芸の指針の 1 つでもあり、特定の植物は他の植物と一緒にいるとよりよく成長し、たとえば特定の寄生虫の攻撃や病気から保護されます。

菜園では、輪作によって土壌が自然に再構築されるため、輪作も非常に重要です。空き地に緑肥を植えると、土壌が軽くなり、肥沃になります。

多くの技術が有機園芸の範囲を完成させています。特にマルチングは、望ましくない雑草の成長を防ぎ、植えられた植物との競合を制限するのに役立ちますが、蒸発を制限するため、水の大幅な節約にも役立ちます。さらに言えば、それが有機マルチ（ マルチ、わら、 BRF 、砕かれた枯れ葉など）である場合、それは分解され、土壌動物相によって土壌の栄養素に変換されます。