トマトを育てる

トマトは南アメリカ原産です。したがって、熱を好む植物です。

このため、私たちの緯度では、早すぎて植えるべきではありません。

また、トマトを植える前に、氷の聖者が過ぎるまで待つのが通例です。つまり、5月初旬までには植えません。

この予防措置を遵守すれば、トマトはフランス国内のどこでも、たとえ極寒の地域であっても、避難所や温室内にさえ置かれていれば栽培することができます。

ヒント:早生トマトまたは早生苗 (つまり、季節の早い時期に生産されるもの) は、涼しい気候により適しています。

カビの危険性

湿気の多い雰囲気と 17 ～ 20°C の温度の組み合わせにより、 カビが発生しやすくなります。 疫病はトマトに影響を与える最も恐れられている病気で、48 時間以内に枯れてしまう可能性があります。

したがって、過度の湿気から可能な限り保護する必要があります。

• 定期的に換気することにより、避難所 (たとえば、プラスチックの防水シートの下) で成長します。

• 水やりの際は決して葉を濡らさないようにしましょう。

天候が湿気の多い場合は、病気の発症を防ぐために、予防のためにボルドー混合物（銅ベース）を葉に噴霧することができます。すでにこの病気が宣言されている場合、ボルドー混合物はもはや何の効果もありません。

トマトの植え付けのヒント

植え付けの際、カリが豊富なコンフリーの葉（カリは果実の大きさ、色などの発育に役割を果たします）または窒素が豊富なイラクサ（果実の成長に必要）を穴の底に置きます。足の活力と葉の発達）。それらを少し土で覆い、植物を置きます。葉が分解されると、植物に必要な栄養素が徐々に放出されます。

トマトの周りにバジルを植えます。熟したトマトを摘むときにバジルの葉を数枚取ってサラダを引き立てるだけでなく、多くの補助植物が引き寄せられるでしょう。これは、 受粉昆虫を誘引するシソ科 (タイムなど) にも当てはまり、トマトの花の受粉が促進され、結果として果実の出現が促進されます。

いくつかのメンテナンス作業

トマトは、特に「大きな」果実の品種の場合、支柱の設置と吸盤の除去など、少しのメンテナンスが必要です。チェリートマトのような小さな実の品種は、茂った端を軽く剪定するだけで、低木のように成長することができます。

かなり大きな鉢にトマトを入れれば、もちろん支柱を立てることを忘れずに、バルコニーでトマトを育てることもできます。

一年中トマト？

トマトは多年草ですが、私たちの地域ではあまり丈夫ではありません。また、暖房された温室では、一年から翌年まで保存し、冬の間に果物を収穫することも完全に可能です。このアイデアは魅力的に見えるかもしれませんが、あまり経済的でも環境にも優しくありません。

ただし、種を保存したい場合は、挿し木して保温することができます。