庭園ブログ
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ペルーのオカは、3〜5 cmの長楕円形の塊茎を生む多年草で、生で食べたり、ジャガイモのように調理して食べたりす…
ズッキーニは何千年もの間人間の周りに存在してきた植物で、まだ緑色で柔らかいうちに収穫され、一般に細長いもので、…
かつてフランスの海岸に流通していた植物性の牡蠣はほとんど忘れられていたが、シェフたちによって再発見され、私たち…
ナスは初期の品種で、装飾的でありながら優れています。菜園だけでなくコンテナでも栽培でき、美しいベランダ植物を作…
豆はミネラルやビタミンが豊富で低カロリーな野菜です。育てやすいので、スペースがあれば数列植えてみましょう。 寒…
アピウム・グラベオレンス、セロリ、香りのよい痛みまたは湿地痛は、セリ科の隔年植物です。香りの良いアッシュは、フ…
穴あきマメロンは、Maceron olusatum と同様、やや無視された野菜植物ですが、現在再発見されていま…
テトラゴンは、長い匍匐茎を持つ一年生の草本植物です。肉厚ではありますが、あまり大きくない緑色の葉は食用となりま…
ソラマメであるソラマメは、確かに人類が最初に栽培した野菜の 1 つです。考古学者は地中海周辺の遺跡で数千年前の…
トマトは家庭菜園に欠かせない野菜です！栽培、播種、移植、定植、さらには収穫前の維持剪定を成功させるためのすべて…
