キノコの成長

どのキノコですか？

アマチュアの園芸家でも栽培できるキノコはたくさんあります。その中には、必須の白または茶色のボタンマッシュルーム、灰色のヒラタケ、または黄色やピンクのバージョンだけでなく、東洋でよく知られている先祖伝来の薬効があるシータケ、霊芝、チャーガも含まれます。

木版（シタケ、霊芝、ヒラタケ）の作り方

始めるまでに少し時間がかかりますが、この技術により数年（場合によっては5〜7年）にわたって確実に収穫できます。まず、長さ80cmから1mの丸太を入手する必要があります。できれば春に伐採してください。そうすれば、より多くの栄養素が含まれます。

次に、お好みのキノコを種にした特定のダボを注文します。

ダボと同じサイズのドリルビットを取り付けたドリルを使用して、ダボが突き出たり深すぎたりすることなくブロックに収まる程度の深さでブロックに穴を開けます。スタッドの数と同じ数の穴を繰り返します。次にダボを穴に差し込み、蜜蝋で覆います。丸太に徹底的に水をやるか、24時間水に浸したままにしておくだけです。乾燥しないように、風や水から保護された日陰の場所に頻繁に置きます。

キノコが最初に現れるまでには非常に長い時間がかかることがあります（ほぼ1年）。諦めずに定期的な水やりを続けてください。一度発売されると、生産は何年も継続されます。

ストロー法（ヒラタケ）

通気孔のある洗濯物を入れるためのキャリーバスケットを満たすのに十分な量のわらを用意します。

ストローを熱湯（60°C）と食器用洗剤の浴槽に浸します。温度を保ちながら1時間浸漬します。次に、ストローをすすぎ、キノコの菌糸体と石膏パウダーを加える前に湿った状態に保ちます。

ランドリーバスケットに準備したものを入れて、カバーを掛けます。その後、暗く湿気の多い場所に2週間置きます。バスケットを屋外の日陰に持ち出し、カバーを外し、 基材が湿った状態を保つように十分に水を与えます。

コーヒー粕やおがくず（ボタンマッシュルーム、ヒラタケ）を使用する方法

いつものビストロからコーヒーかすを袋に集めるか、近くの製材所からおがくずを集めます (未処理のおがくずにのみ注意してください)。

選択した基材を魚屋で売っているポリスチレンの箱に入れます。選択したキノコの菌糸体をコーヒーかすまたはおがくずと混ぜます。

水を加えて混合物を完全に湿らせ、キノコを涼しく日陰の湿気の多い場所に置きます。彼らはすぐに帽子を披露するはずです!